春菊と梅の和風パスタ

春菊と梅の和風パスタ
春菊と梅干しとツナのさっぱり和風のパスタです!

材料 (2人分)

スパゲッティ
2人分
春菊
好きなだけ
梅干し
大粒1コ
ツナ
1缶
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ2
適量
お好みで

1

パスタをゆでる。春菊はざく切り、梅干しは種をとってたたいておく。

2

フライパンに、ツナのオイル(ノンオイルならサラダ油)をいれて春菊を炒め、しなっとしたら梅干しとツナを入れる。

3

砂糖・しょうゆを加えて、味を見ながら塩を足す。水分が足りない場合はパスタの茹で汁か水を少し足す。

4

パスタを投入し、よくからめたら出来上がり。
お好みで、オリーブオイルをたらしてどうぞ。

コツ・ポイント

ツナ油の代わりに、バターでやってもOK。ニンニクを入れてもいいかも。

このレシピの生い立ち

お鍋をして中途半端に余ってしまった春菊を使いました。おひたしにするにも、お鍋にするにもちょっと足りない…けど余ってるって時に。
レシピID : 477845 公開日 : 07/12/21 更新日 : 11/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/10/25

写真

とっってもおいしかったです♪梅でさっぱり〜

しぃ03

ありがとうございます!お口にあってよかったです^^

09/02/26

First tsukurepo mark
写真

自分では思いつかなかった組み合わせのパスタ。すっごく美味しい♪

kachimachi

ありがとうございます♪お口にあってよかった~(≧∇≦)