泳げっ!きな粉たい焼き

泳げっ!きな粉たい焼き
ビタントニオのホットサンドメーカーのたい焼きプレートを使いたくて
作りました☆☆☆

材料 (8個分)

きな粉
25g
40g
25g
薄力粉
40g
卵(卵黄と卵白に分ける)
2個
牛乳
大さじ1.5
サラダ油
大さじ1

1

きな粉、強力粉、薄力粉を合わせてふるう

2

卵黄に黒糖とはちみつを加え、泡立て器でもったりするまで混ぜる。卵白にグラニュー糖を3~4回に分けて加え、しっかりしたメレンゲを作る。

3

卵黄のほうのボウルにふるった粉類を一気に加え、ゴムベラで底から返すように手早く混ぜ、牛乳、サラダ油も加え混ぜる。ここに2のメレンゲの半量を加え、少し乱暴なくらいにしっかり混ぜ、残りはゴムベラで軽くさっくり混ぜる

4

余熱しておいたたい焼きメーカーのたい焼きプレートにサラダ油を薄く塗り、生地を流し込んで、4~5分焼く。

コツ・ポイント

生地をあまり入れすぎると溢れてしまうので、型の高さの7~8分目くらいにしたほうが良いようです。

このレシピの生い立ち

たい焼きプレートをどうしても使いたくて、作ってみました。
レシピID : 477883 公開日 : 07/12/21 更新日 : 07/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/28

First tsukurepo mark
写真

初レポ★ 美味しくできました^^ 中は手作りクリームです♪

◇まあ◇

とってもきれいですね!おいしそ~☆☆☆ありがとうございます!