甘長ししとうの肉巻きinチーズの画像

Description

しししとうがシャキッとしてて食べ応えあります!

材料 (2〜3人)

ししとう本数分
大さじ1
☆しょう油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    甘長ししとうを縦に切って種とヘタを取る。

  2. 2

    溶けるチーズを切った半分に詰めて合わせる。

  3. 3

    豚バラを巻きつけて小麦粉をふる。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、ししとうを焼く。

  5. 5

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  6. 6

    ☆を入れ絡めながら煮詰めて完成!

コツ・ポイント

ししとうを半分にせず、ヘタを上から上手く取って種を出せればチーズがもっと入れられるかもしれませんね。

このレシピの生い立ち

甘長ししとうが安くて、チーズを使って何か調理出来ないかなぁ…と思って。間違いのない味付けで美味しく出来ました!
レシピID : 4778873 公開日 : 17/10/28 更新日 : 17/10/28

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