つるもち!皮しゃぶ

つるもち!皮しゃぶ
餃子の皮とお肉を一緒にしゃぶしゃぶ!
つるっともっちり食感が楽しめます♪

材料 (4人分)

餃子皮
25枚(1袋)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
400g
白菜
1/4個
ニラ
1束
長ねぎ
2本
しいたけ
4枚
にんじん
1本
豆腐
1丁
たれ、薬味
ポン酢
適量
ごまだれ
適量
お好みで
もみじおろし
お好みで

1

写真

本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

2

野菜、豆腐は食べやすい大きさに切る。

3

鍋に湯を沸かし、白菜の芯とにんじんを入れ、柔らかくなったらその他の野菜と豆腐を加える。

4

餃子皮、豚肉をしゃぶしゃぶし、お好きなたれ、薬味でお召し上がりください。

コツ・ポイント

餃子皮は30秒程茹でると食べごろです。
重ねて入れるとくっつきやすい為、1枚ずつ入れてください。

このレシピの生い立ち

餃子皮をお鍋にイン!!
「つるっと、もっちり」の食感がプラスされ、一味変わったお鍋が楽しめます♪
レシピID : 4778927 公開日 : 17/10/28 更新日 : 17/10/28

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