スキムミルクで☆ホタテと白菜のクリーム煮
さわぽこママ
作り方
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1
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白菜はザクザクと食べやすい大きさに切る。
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2
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お鍋に水を入れて、沸騰したら白菜を入れてやわらかくなるまでゆでる。
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3
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そこにホタテを入れて、再沸騰したらコンソメ、スキムミルクをいれて溶かす。
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4
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一旦火を止めて、小麦粉を少しずつ振るい入れながら溶かしていく。
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5
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弱火で３，４分煮込んで、塩コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
小麦粉を入れるときは、ちょっとくらいダマになっても、煮込むと気にならないと思います☆
このレシピの生い立ち
固まりかけてたスキムミルク。早く消費したい！と思い母に相談したら、クリーム煮にすればいいじゃないと言われ、作りました((*´ｖ｀))
スキムミルクはたくさんカルシウムが摂れるので、小さなお子様にもいいですよ♪ホタテはダイエット中に必要なたんぱく質がたくさん摂れ、カロリーは低め。ママにもぴったりです（笑）
スキムミルクはたくさんカルシウムが摂れるので、小さなお子様にもいいですよ♪ホタテはダイエット中に必要なたんぱく質がたくさん摂れ、カロリーは低め。ママにもぴったりです（笑）
さわぽこママ
