玉子とめんつゆで簡単！らくちん茶碗蒸し
和風コーギー
作り方
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1
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鍋に水とめんつゆ、入れたい具を加えて火に掛けます。
(今回はしいたけを入れてます)
別で玉子をカップに入れ混ぜておく。
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2
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ちょっと沸騰したら火を止めて、中の具を茶碗蒸し用のカップに移し、残っためんつゆは溶き卵に入れて混ぜます。
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3
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②の玉子とめんつゆを茶漉しを通してカップに入れます。
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4
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軽くラップして200wで13分電子レンジします。
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5
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カップを揺らしてみて固まっていたら完成です！
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コツ・ポイント
一回鍋にかけると余熱で電子レンジの時間が短縮されます！見た目を気にしなければ500w5分位でも作れますよ！
このレシピの生い立ち
下準備を少なく、電子レンジで簡単に作りたかったのです！
和風コーギー
