春雨ともずくのスープ

春雨ともずくのスープ
具だくさんのヘルシーなスープです。朝食にもなりそうです。

材料 (4人分)

乾燥もずく
10g
はるさめ
40g
ザーサイ
3~4枚
少々
少々
大さじ2杯
大さじ1杯
こしょう
少々
4カップ
木クラゲ
2~3枚

1

木クラゲは水に戻しておく。
鍋に水5カップほど入れウエイパー(中華だし)酒、こしょう、生姜を入れ沸騰させる。

2

細切りにしたザーサイ、春雨、乾燥もずく、細切りにした木クラゲを入れ、一煮立ちしたら火を止め器に注ぎネギを多めに乗せる。

3

4

コツ・ポイント

あっという間にできるので朝食に是非どうぞ。

このレシピの生い立ち

なにげなく購入した乾燥もずくがとても美味しくていろいろなメニューに試しています。
レシピID : 477937 公開日 : 07/12/21 更新日 : 07/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/05/02

First tsukurepo mark
写真

あっという間にできて美味しかったです。ヘルシーだから嬉しい~☆

さゆ之丞