お弁当に!大葉の香り楽しめる玉子焼き

お弁当に!大葉の香り楽しめる玉子焼き

Description

2017/11/14&2019/1/5話題入りありがとう\(^o^)/
大葉好きの方に試して頂きたいな~♪

材料 (お弁当3人分)

たまご
2個
大葉
10枚
小2
ごま
小1

作り方

  1. 1

    大葉を1~2cm角ぐらいにちぎる。

  2. 2

    全部混ぜて玉子焼きを作る。

  3. 3

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    ちぃ兄やんさんが巻かずに作ってくれたよ!いいじゃんいいじゃん!男の料理っぽくていいじゃん!

  4. 4

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    ekokanさんが何度も試して大葉が変色しない方法を見つけてくれました!大葉をちぎって塩もみして水に浸すそうです!

  5. 5

    写真

    塩して10分水に浸して10分で作ってみたよ✿冷蔵庫で1週間の大葉で作り3時間後の写真。新鮮な大葉なら鮮やか持続しそう♡

  6. 6

    写真

    クック本に掲載して頂きました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

大葉はなるべく細かめにちぎって下さい。

このレシピの生い立ち

ねっちゃんっさんの『お弁当に♪海苔と胡麻の卵焼き』ID:1001995で海苔をちぎって玉子焼きに入れたら切りやすいし海苔の香りも良かったので、よ~し大葉もちぎってみようと思ったら大正解でした!
レシピID : 4779490 公開日 : 17/10/28 更新日 : 20/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年7月28日

作ってる過程でいい香り😊大葉好きにはもってこいのレシピです‼︎今日の夫婦弁当に入れました。ジャングレさん素敵レシピ大感謝です♡

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2022年7月11日

お弁当に。大葉好きな人、はーい、はーい、はーい(手をあげている)。塩もみたら確かに色がキレイでした。

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2022年7月8日

紫蘇の香りが良いです♪♪また作ります♪

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2022年7月7日

シンプルな調味料で紫蘇と卵が相性よすぎ!切り方で食感も良く、色止めの方法も勉強になりました。お弁当が簡単に夏仕様に!

このレシピを使った献立

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