豚肉のケチャップ炒め!の画像

Description

ケチャップダレが美味しい豚肉料理!

材料 (4人分)

300〜400g
中1/2個
ピーマン お好みで
1〜2個
マイタケorシメジ お好みで
適量
ケチャップダレ
ケチャップ
大さじ6
ウスターソース
大さじ3
醤油
大さじ1
はちみつor砂糖
大さじ2
ニンニクチューブ
2cm
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    材料達⇨

    食べやす大きさに切ります。
    ケチャップダレを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を大さじ1入れ、肉⇨玉ねぎ⇨ピーマン⇨マイタケを炒めます。

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりしてきたら、合わせたケチャップダレをまず半量入れ炒め、お好みの味になるようタレを足す。絡めたら完成!

コツ・ポイント

野菜はお好みで!お肉と玉ねぎだけでも美味しいです。コツはケチャップダレに片栗粉を入れることで絡みやすくなります。味を見ながらタレを調節して入れて下さい。余ったらスクランブルエッグやオムレツにかけても!

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずの味付け用に、ケチャップダレを作り置きして、忙しい朝にパパっと炒めるだけにしてます。
レシピID : 4779502 公開日 : 17/10/28 更新日 : 17/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クック76ABTD☆
ケチャップダレだけ作りました。色々な料理にかけます!

レポありがとうございます(*^^*)色々試してみて下さい!

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マダムキュリー
ごはんがススム君なおかずでした。明日のお弁当にも入れます^_^

美味しそう(^-^)レポありがとうございます!

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☆みいKK☆
豚肉少なかったのでウィンナーも足して。子供二人に大好評(^^)

ウインナーも美味しそう!レポありがとうございます(^^♪

初れぽ
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大阪のちゃーちゃん
シメジあったから作ってみた。弁当にも良さそうだね。

レポありがとうございます!お弁当にもgood!