クリスマスツリーのポテトサラダ

クリスマスツリーのポテトサラダ
チーズ入りでコクアップしたポテサラを計量スプーンで^_^;)作るクリスマスツリーです★素敵な夜になりますように★

材料 (ミニツリー1本)

じゃがいも
3個(300g)
ゆで卵
1個
小さじ1
●ピザ用チーズ
50g
●マヨネーズ
大さじ3
●砂糖
小さじ1
●りんご酢
小さじ1
●からし
小さじ1/2
●塩・こしょう
各少々
【ドレッシング】
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1
@にんじん、ブロッコリー、プチトマト
適量

1

じゃがいもは洗ってラップに包みレンジで5~6分加熱。柔らかくなったら、皮をむく。(火傷に気をつけて下さいね)

2

(1)のじゃがいもをボウルに入れ顆粒コンソメを加えて混ぜ合わせる。

3

ゆで卵は細かく刻んで(2)のじゃがいもの中に加える。 ●の調味料も全部加え、全てがなめらかになるよう、つぶす。

4

写真

計量スプーンにラップをして(3)のポテトサラダをスプーンに中に詰めて、そっと外し、お皿の上に順々に乗せていきます。

5

写真

ツリーのように盛り付けたらお好みのお野菜を回りに飾り付ける。(7)のドレッシングを天辺からかけて、出来上がり。

6

写真

時間のない時は、ヘラでツリー型に成形してもGOOD★

7

【ドレッシング】の材料をよく混ぜておく。(パセリはお好みで♪)

8

写真

マヨドレッシングをかけた画像です。雪が積もったみたい?

コツ・ポイント

芋の加熱は様子を見て調整して下さい。熱々の芋にチーズを加え余熱で溶かす感じです。マヨドレッシングを掛けるとグンと美味しくなります。計量スプーンで丸く成形する時ポテトサラダは冷蔵庫で冷しておくと扱いやすいと思います。ゆで卵はお好みで♪

このレシピの生い立ち

クリスマスムードの食卓にしたくて♪もちろんツリー型でなくてもいいんです。山型でも、リース型でも、お星様型でも・・・お好きにお願いします(笑)
レシピID : 477970 公開日 : 07/12/21 更新日 : 13/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/24

First tsukurepo mark
写真

チーズとツリーのアイディアをもらいました。美味で豪華になりました

ginbi

すっごくかわいい(*^_^*)つくれぽありがとうございます!

ゆうこリアン 2007年12月23日 15:36
こんにちは♪
はじめまして~ゆうこリアンと申します!!
クック再開しまして、以前頂いた天津飯のつくれぽのお礼に参りました★

ほんとに掲載遅くなって申し訳ありませんでしたっ><

このレシピ、明日のパーティーのメニューにイタダキっ*^0^*です♪

またつくれぽさせていただきますね~美味しそう♪♪
yoppy123456789 2007年12月24日 05:58
わぁ、ありがとうございます(ノ´∀`*)
パーティーメニューに加えさせて頂けるなんて・・・。
恐縮です(^^ゞ
ゆうこリンさんの天津飯、リピしてますよぉ。すごく美味しいぃ(p≧w≦q)
これからもよろしくお願いします~♪(o→ܫ←)b☆