簡単☆厚揚げのとろ〜りカニカマあんかけ

簡単☆厚揚げのとろ〜りカニカマあんかけ
✨話題入り感謝✨
片栗粉を調味料と先に混ぜておくことで、ダマになりにくく、綺麗なあんかけに仕上がります。

材料

厚揚げ
1パック(2枚)
白ネギ
1/2本
カニカマ
1袋(12本)
☆中華あじの素
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
☆お酒
小さじ1
小さじ2
☆お水
200cc
炒め用に適量

1

☆の材料を全てボウルに入れて混ぜておきます。

2

厚揚げは1枚を8等分に、ネギは小口切りに、カニカマはさいておきます。

3

厚揚げを耐熱皿に入れ、600wで2分30秒加熱します。

4

フライパンにごま油を入れ、カニカマとネギを炒めます。

5

1を(下に溜まっている片栗粉をもう一度よくかき混ぜてから)炒めたネギとカニカマに加え、とろみがつくまで混ぜます。

6

温めておいた厚揚げにカニカマあんをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

カリッとした食感の厚揚げが好きな方は、カニカマとネギを炒める前に、厚揚げをフライパンで焼いてみて下さい。☆の材料は必ず先に用意して下さい。時間が短いととろみがつかないことがあります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので副菜を作りたくて☆
レシピID : 4779853 公開日 : 17/10/28 更新日 : 18/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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カニかま割くのが、面倒でしたが・・・ 美味しかったです♪笑

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とっても美味しそうですね☆作って頂きありがとうございます♡

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お酒のおつまみに♪簡単でとっても美味しかったです☆☆☆

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とっても美味しそうですね〜♪お酒は進みましたか?レポ感謝♡

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美味しく出来ました(^-^)v

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とっても美味しそうです〜♡♡作って頂きありがとうございます☆

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ネギが無かったので玉ねぎで代用しました。ご飯にも合いそうですね

クックMZ8FRV☆

素敵アレンジ美味しそうですね!作って頂きありがとうございます

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