ひよこ豆ツナサラダ

ひよこ豆ツナサラダ
ひよこ豆の作りおきサラダ。酒の肴。

材料 (4食分)

ひよこ豆水煮
200g
大きめの玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
ツナ缶(オイル漬け)
1缶
レモン
1個

1

耐熱ボウルに玉ねぎとにんにくを入れて電子レンジで2分加熱。全体を混ぜてひよこ豆を加えてさらに2分加熱。

2

玉ねぎが熱いうちにツナ缶を汁ごと加えて全体を混ぜ、あら熱をとる。

3

レモンの皮をむく。中央部を3枚スライスし、6等分する。残りのレモンは搾ってレモン汁にする。

4

あら熱をとったところにレモンとレモン汁を加えて全体を混ぜて完成。

コツ・ポイント

ツナ缶とレモンで十分な味があるので塩は不要。

このレシピの生い立ち

ひよこ豆のメニューを研究。
レシピID : 4779863 公開日 : 17/10/28 更新日 : 17/10/28

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