簡単♪豚肉のネギ塩焼き

簡単♪豚肉のネギ塩焼き

Description

材料は豚肉と小ネギだけ!
パパッとすぐ出来る簡単おつまみです。

材料

豚ロースしゃぶしゃぶ用
150g
小ねぎ
2本
適量
こしょう
適量
サラダ油
小さじ1
適量

作り方

1

小ねぎは細かく切っておきます。

2

フライパンに、豚肉を重ならないようにきれいに広げて並べ、塩こしょうをして、サラダ油を少し入れ、火をつけます。

3

片面に火が通ったら、ひっくり返して小ねぎを全体に広げながら入れます。

4

もう片面にも火が通ったら、フライパンから滑らすように皿に盛り付け、仕上げにレモン汁をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉は、こま切れでも、きれいに広げれば同じように出来ます。

このレシピの生い立ち

焼肉の牛タン塩焼きのような、さっぱり味のものを作りたくて考えました。
レシピID : 4779995 公開日 : 17/10/28 更新日 : 17/10/28

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