豆乳でヘルシー簡単かぼちゃプリン
yukamenu
作り方
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1
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かぼちゃを500Wで4分加熱して、皮を剥きます。
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2
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火の通ったかぼちゃをざるでこして滑らかになるまで混ぜ、砂糖と卵を加えて混ぜます。
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3
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先ほどのものに豆乳を加え、泡立て器でよぐ混ぜる。
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4
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耐熱性のあるカップに入れ、蒸し器で7分ほど加熱します。
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5
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つまようじで刺してみて、くっついて来なければ完成です！！！
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コツ・ポイント
しっかりとこすことで滑らかな舌触りになります。
このレシピの生い立ち
生クリームや牛乳が無くても美味しいプリンが作れないかと考えました。
レシピID : 4780805
公開日 : 17/10/29
更新日 : 17/10/29
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