サラダチキンで作るたっぷり野菜スープ

サラダチキンで作るたっぷり野菜スープ
コンビニに売っているサラダチキンを使ったアレンジレシピです。野菜の旨味とサラダチキンのハーブが良い出汁を出してくれます。

材料 (3人分)

玉ねぎ
1.5個
人参
1/2
バター
適量
キャベツ
1/5
塩、胡椒
少々
適量
サラダチキン
1個
コンソメスープの固形のやつ
1ブロック

1

写真

玉ねぎと人参をさいの目に切ってオリーブオイルとバターで火を通していきます。
旨味を出します。

2

写真

そこにキャベツを入れて火を通していきます。キャベツがしんなりしてきたらお水を入れて一煮立ちさせます。

3

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コンビニで買ったサラダチキンをフォークでほぐします。

4

写真

サラダチキンを鍋に加えます。
コンソメ、塩、胡椒、お好みでナツメグを入れて完成です。

コツ・ポイント

水を入れる前に野菜にしっかり火を通す事で旨味を出します。

このレシピの生い立ち

サラダチキンを美味しく食べようシリーズ第1弾
レシピID : 4780887 公開日 : 17/10/29 更新日 : 17/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/12/21

写真

野菜の甘みがきいて美味でした☆ リピします。

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甘みたっぷりで美味しそうです!ありがとうございます!

17/12/08

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写真

シーチキンを入れて作ってみました!美味しかったです(^^)

りばーびっぐ

ありがとうございます!シーチキンの出汁が美味しそうです!