はまちのあらと大根の煮物

はまちのあらと大根の煮物

Description

はまちのあらと
大根の煮物

たくさん作って
保存食にも

あらは美味しい
お財布にも優しい

材料 (4人分)

はまちのあら
1パック
大根
1/2本
3カッフ
※お酒
50cc.
50cc.
※しょうゆ
大さじ4

作り方

1

写真

はまちのあら

熱湯かけて
ちあいとります

大根は食べやすい大きさに切って水加えて
レンジ専用圧力鍋で600wで10分

2

写真

鍋に※加えて
はまちのあらと
大根加えて

強火でサッと沸騰したら
あくとり
弱火でことこと

3

写真

だいたい2時間で
こんな感じに

4

写真

盛りつけ

5

写真

ちなみに
はまちのあら
1パック

200円

オリーブはまちだよっ

コツ・ポイント

大根は
しみじみ大根にしたいので

レンジ専用圧力鍋で
したゆでします


あとは
ことこと

弱火で

お好みの
染み具合で

このレシピの生い立ち

魚市場で
安価で
はまちのあらと出会ったため
レシピID : 4780938 公開日 : 17/10/29 更新日 : 17/10/29

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