コーヒーミルクプリン

コーヒーミルクプリン

Description

簡単デザート♪~骨粗鬆症対策レシピ~

材料 (2人分)

牛乳
300ml
大さじ2
インスタントコーヒー
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
ホイップクリームやメープルシロップ
お好みで

作り方

1

粉ゼラチンを水大さじ2でふやかしておく。

2

鍋に牛乳100mlを入れ、そこにインスタントコーヒー、砂糖、スキムミルクを加え混ぜる。

3

鍋を中火にかけて混ぜながら砂糖を溶かして、沸騰直前で火を止める。

4

すぐにふやかしておいた粉ゼラチンを加えて溶かし、残りの牛乳200mlを入れて混ぜる。

5

器に流し入れて粗熱を取ったら、冷蔵庫で冷やし固める。

6

お好みでホイップクリームやメープルシロップを添えて出来上がり♪♪ 

コツ・ポイント

1日のカルシウム必要量の1/3をとることができます。
エネルギー 152kcal
カルシウム 219㎎

このレシピの生い立ち

牛乳にさらにスキムミルクを加えることで、食べる量は変わらず、より多くのカルシウムを取ることができます。スキムミルクを使えば、料理の風味を損なわずに、手軽にカルシウム補給ができます♪♪
レシピID : 4781657 公開日 : 17/10/29 更新日 : 17/10/29

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