ニラだけでおいしい☆チヂミ☆
ちゃぶきち
作り方
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1
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粉・たまご・水をよく混ぜておく。
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2
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ニラは、２～３センチに切る。(1)に入れ混ぜる。
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3
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ごま油をたっぷりめにひき、中火で焼く。
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4
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両面がこんがり焼ければ、できあがり。
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5
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◇を混ぜてたれを作り、お好みでコチュジャンを添えてどうぞ。
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6
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オタフクのチヂミミックスを見つけました。こちらを使うと、モチモチッとした感じに仕上がります。
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コツ・ポイント
〈オコミックスソフト〉は、お好み焼きソースの「オタフクソース」のお好み焼き粉です。ふんわり軽くそしてパリッと焼けるので、おすすめです。他のお好み焼き粉でもいいのですが、出汁のききすぎてないものの方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
簡単にチヂミが食べたくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゃぶきち
