かぼちゃと大根の煮物

かぼちゃと大根の煮物
かぼちゃと大根の甘くて優しい味わいに惚れぼれしちゃいます♪

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4
大根
1/8
砂糖
大1
醤油
大1
大1
大1/2

1

一口大に切った大根を鍋に大根がかぶる位の水で柔らかくなるまで煮る。

2

大根に火が通ったらだし汁と調味料を入れ落とし蓋をして10分。

3

②に一口大に切ったかぼちゃを入れ弱めの中火で20分。

コツ・ポイント

○かぼちゃに火が通ったらOKなので様子を見て時間調整して下さい♪○大根は「米のとぎ汁」で下茹ですると中までガッツリ味が美味しくしみ込みます♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃが沢山あったから・・f(○゚З゚○)
レシピID : 478204 公開日 : 07/12/22 更新日 : 07/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/12/06

写真

とっても美味しかったです♪ちなみに

Cielorio

ありがとうございます(^-^)!

11/03/16

First tsukurepo mark
写真

ほっこり美味しくいただきましたvうまうま♪

ぁぉピァス

ほわぁ~美味しそうです~♪*^^*