簡単☆ほうれん草の三色そぼろ丼

ほうれん草は、根の部分を切り落とし、水と少量の塩を入れた鍋で約5分間煮る。
煮えたら約2cmの幅で切る。

卵は殻を割り、少量の塩とコショウを加えて混ぜる。
油を引いたフライパンに、卵を投入し炒り卵を作る。
その後皿に取り出す。

フライパンに○の調味料とひき肉を入れる。
強火で水分を飛ばしながら炒める。
大体の水分が飛んだら火を止める。