コリコリ~❤❤塩昆布&枝豆de切干サラダ

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Description

コリッコリッ♪切干大根の歯応えが楽しいヽ(*´∀`)ノ 枝豆と塩昆布で旨みもたっぷり♥♥ビールのおつまみにはもちろん!!簡単なのであと一品欲しい時に☆★

材料 (1~2人分)

10g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    切干大根は水に約5分つけて、水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    枝豆は茹でておく。

  3. 3

    材料全てを混ぜれば、出来上がり★

  4. 4

    写真

    「クックパッドのひとりぶんごはん」に掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

切干大根は食感を残すために、戻しすぎないようにして下さい♪水の代わりにお湯で戻せば時間短縮!!(私はお湯に約1~2分くらいつけたくらいの固さがお気に入り♥) 枝豆&塩昆布の量はお好みで★☆

このレシピの生い立ち

いつもは煮物やハリハリ漬けにする切干大根を使って、簡単にできるおつまみ感覚のサラダにしてみました♪ 家にあった枝豆で彩りをプラス&旨みたっぷりの塩昆布を使って味付け(*´∀`*)
レシピID : 478212 公開日 : 07/12/22 更新日 : 14/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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mami99
歯応えが良く、美味しかったです!また作ります♪
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-nako-
めちゃくちゃ簡単!美味しかったです。栄養もばっちりでとても良い副菜になりました。
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ままばなな1020
簡単でヘルシー♪ おつまみに副菜に助かります。

ヘルシーで栄養満点ですよね♩ありがとう(*´꒳`*)

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ハミィ
昆布の旨味が効いていて箸がすすみます!美味しかったです☆

塩昆布の旨味たっぷりですよね♩ありがとう(*´꒳`*)