キムチワンタンスープ

キムチワンタンスープ
寒い日にこれを食べればあったまりますよ♪

材料 (2人分)

■たね■
キムチ
100グラム
豚ひき肉
80グラム
にら
1/2本
おろし生姜
大匙半
大匙半
大匙半
大匙半
■スープ■
200cc
鶏がら顆粒
大匙1半
おろし生姜
小匙1
お好みで
●ワンタンの皮、または餃子の皮

1

キムチの水分を軽くきり、荒みじん切り。にらを小口切り

2

たねの具材をすべて練り合わせる。
たねをワンタンの皮で包む。

3

鍋に水・鶏がらを入れ、沸騰したらおろし生姜を加える。
ワンタンを入れ、火を通す。(鍋底に皮がくっつかないように注意。)

4

豆板醤を好みでスープの中に加える。

コツ・ポイント

最後に水溶き片栗粉を加えるとさらに体があったまるスープになると思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にキムチが余っていたので、餃子の具材に加えました。
レシピID : 478225 公開日 : 07/12/22 更新日 : 07/12/22

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