はくさいとだいこんのたまごとじ

はくさいとだいこんのたまごとじ
野菜をたっぷり食べられるように濃いめの味付けにしました^^※過去レシピです。

材料 (2人分)

白菜
3枚くらい
大根
3センチくらい
1個
適量

1

白菜、大根を食べやすい大きさに切ります。

2

フライパンに野菜を放り込み、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。くたっとしたらめんつゆを加え、味が染みるまで煮て…

3

美味しそうな色になったら、とき卵をまわしいれて完成★

4

2011.09.11 つくれぽ10人達成いたしました^^*作って下さった皆さん、ありがとうです!!

コツ・ポイント

味付けは濃い目が美味しいです。上に唐辛子を振っても美味★火を通すときは野菜の水分のみですので、弱火で!!

このレシピの生い立ち

野菜を無理せず食べられるようにと思って、最近大好きなめんつゆで味付けしました^^
レシピID : 478235 公開日 : 07/12/22 更新日 : 16/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

17/01/16

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野菜不足解消にぴったりのヘルシーな一品♡とても美味しかったです♪

うさぎ姫っこ

美味しくできてよかったです♥レポありがとうございます!

15/12/26

写真

ちくわやネギもIN♬ご飯が進む1品♡とても美味しかったです✿

ゆうかりコアラ

すき焼きみたいで美味しそうです♡レポありがとうです^^*

11/09/18

写真

優しいお味でいくらでも食べれそうでした(>v<)笑

★しょーこ★

つくれぽありがとうです★野菜たっぷり食べられますよね^^

10/01/29

写真

野菜がたっぷり食べれていいですね^ ^

*ayano*

れぽありがとうです★しんなりで野菜苦手でも食べやすいです^^