めかぶと卵のふわっととろりんラーメン

めかぶと卵のふわっととろりんラーメン

Description

温まろ♡受験生のお夜食に♪おうち飲みの〆にも♪

材料 (1人分)

サッポロ一番 しょうゆ味
1袋
めかぶ
1パック(約60g)
1個
梅干し
1個
海苔
2枚

作り方

1

今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使用。

2

鍋に600mlのお湯を沸かし麺をゆでる。
調味油は器に入れておく。
火を止め、粉末スープをよく溶かして麺だけ器に上げる。

3

鍋を再び火にかけてめかぶと溶き卵を混ぜながら入れて火を止める。

4

麺の上にスープをかけて、付属の切り胡麻、梅干し、海苔をトッピングして完成!

コツ・ポイント

ふんわり薄味のスープが梅干しのトッピングで味が引き締まります。

このレシピの生い立ち

夫の晩酌の〆に出したら大好評でした。
レシピID : 4782449 公開日 : 17/10/30 更新日 : 17/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」