ご飯のお供に、ゆず味噌

ご飯のお供に、ゆず味噌
材料は、ゆずと味噌だけ!

そのまま、ご飯にのせたり、焼きおにぎりに使っても美味しいです。

ゆずの香りで、季節を感じます。

材料

ゆず
1個
味噌
適量
 

1

ゆずを半分に切る。
汁をしぼり、実をくりぬく。

2

実が入っていたところに、味噌をつめ、1でしぼった汁をかけて、混ぜる。

3

グリルか、トースターで、表面にこげ色がつくまで、焼く。

4

出来上がり!
ご飯にのせて、いただきまーす!

5

コツ・ポイント

2で、ゆずの汁をたくさん混ぜると、すっぱくなります。
すっぱいのが苦手な方は、少なめにしたほうがいいです。

このレシピの生い立ち

子どものころ、母が作ってくれました。
好き嫌いが激しかった私は、これだけで、ごはんをおかわりしてました。
レシピID : 478265 公開日 : 07/12/22 更新日 : 07/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」