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リメイク 残りおでんでドリア

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Description

おでんの汁ももったいないから使っちゃう。市販のカルボナーラソースで簡単☆洋食に変身！

材料 （4人前）

米
2合(300g)
おでんの汁
400ml
おでんの具
残った分(400g程度)
玉ねぎ
1/2こ
レトルトのカルボナーラソース
4人前
ピザ用チーズ
200g

作り方

  1. 1

    水をおでんの汁に変えていつものようにご飯を炊きます

  2. 2

    写真

    昨日のおでんをザクザク刻む
    玉ねぎは薄切り

  3. 3

    カルボナーラソース 玉ねぎ おでんの具を入れ 煮立ったら中火で3分 混ぜながら煮る

  4. 4

    ＊もしもグラタンのようにとろみがつかなかったら 水溶き片栗粉で調節してください

  5. 5

    写真

    炊けたご飯をグラタン皿に入れ カルボナーラソースで作ったグラタンをかけてチーズもたっぷりのせます。

  6. 6

    写真

    トースター又は220℃のオーブンで焼く。表面に焦げ目がついてグツグツしたら出来上がり♩

  7. 7

    お好みで黒こしょうをタップリかけても美味しいです♡熱々なので気をつけてくださいね
    (≧∀≦)

コツ・ポイント

おでんも土地によって違いますが これは関東風のちくわぶ入りのおでんです。
ご飯用のおでんの汁が少なかったら水を足してください。グラタンに味がしっかりあるので大丈夫です。
カルボナーラソースはトップバリュ2人前100円程度のものを使用。

このレシピの生い立ち

前回 中華丼にリメイクしたのが話題入りもできて 好評でした♩ レシピID：2158410
今年は洋食に挑戦！
グラタンでは汁が残ってしまいますがドリアにする事で全部リメイクできました♡
レシピID : 4783089 公開日 : 17/10/30 更新日 : 17/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年11月8日
初れぽ
写真
よしおつ
おでん作りすぎたのでちょうど良かったです

パセリのみどりがいい感じです(≧∀≦)つくれぽ感謝♩

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トン豚トン
リメイク 残りおでんでドリア
by トン豚トン