銀杏のイタリアンな？オツマミ
ゆりブー
作り方
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1
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銀杏はペンチ等で軽く割る。
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2
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紙袋に４０個入れ、レンジで２分チン。
取り出し熱いうちに殻をむく。冷めると剥きずらい。
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3
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フライパンにオリーブオイルを温め、剥いた銀杏を軽く炒め、塩コショウして、最後に粉チーズを振りかける。
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4
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冷めても美味しくいただけます。
尚、銀杏２０個なら、レンジでチンは１分です。
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コツ・ポイント
殻は熱いうちに剥かないと、剥きにくいので注意してください。
粉チーズは火を止めてから、最後に絡める程度で大丈夫です。
粉チーズは火を止めてから、最後に絡める程度で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
銀杏を実家で沢山もらうので、簡単に作ってはオツマミに食べてます。
冷めても美味しいので、試してみてくださいね。
冷めても美味しいので、試してみてくださいね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ゆりブー
