銀杏のイタリアンな?オツマミ

銀杏のイタリアンな?オツマミ

Description

銀杏のワインに合うオツマミです。

材料 (2~4人)

銀杏
40個
小さじ1
塩コショウ
少々
粉チーズ
適量

作り方

1

写真

銀杏はペンチ等で軽く割る。

2

写真

紙袋に40個入れ、レンジで2分チン。
取り出し熱いうちに殻をむく。冷めると剥きずらい。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを温め、剥いた銀杏を軽く炒め、塩コショウして、最後に粉チーズを振りかける。

4

写真

冷めても美味しくいただけます。
尚、銀杏20個なら、レンジでチンは1分です。

コツ・ポイント

殻は熱いうちに剥かないと、剥きにくいので注意してください。
粉チーズは火を止めてから、最後に絡める程度で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

銀杏を実家で沢山もらうので、簡単に作ってはオツマミに食べてます。
冷めても美味しいので、試してみてくださいね。
レシピID : 4783097 公開日 : 17/10/30 更新日 : 17/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2018/09/19

写真

粉チーズと合いますね。美味しかったです‼︎

食いしん坊Cocco

良かったです。 ありがとうございます。

2017/12/18

First tsukurepo mark
写真

銀杏って和のイメージでしたが改めますf(^_^)

macky_

あら~良かったです。ありがとうございます。