米油で☆オクラの豚肉巻き
☆miminga☆
作り方
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1
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オクラを洗ってへたを落す。
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2
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豚肉をオクラに巻いて塩こしょうをふる。
※細い方(へたの逆側)から巻くのがいいです。
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3
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フライパンを熱し、500円玉程の量のボーソー米油ひき、豚肉の巻き終わりを下にして中火で焼いていく。
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4
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焼き目がいい感じについたら、焼肉のタレを入れて馴染ませたら完成♪
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コツ・ポイント
オクラの細い方から豚肉を巻くと、焼く時に肉がペロっとなることはありません。
オクラを少しレンチンしても◎
オクラを少しレンチンしても◎
このレシピの生い立ち
簡単におかずを作りたかったので。
☆miminga☆
