ハーブチキンのオーブン焼きの画像

Description

簡単だけど豪華に見えるのでおもてなし料理に!

材料 (4人分)

ローズマリー
2本
ミックスハーブ(無くてもいい)
適量
ニンニク
1片
クレイジーソルト(または塩コショウ)
適量
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    ニンニクを薄くスライスする。

  2. 2

    ビニール袋にジャガイモ以外を全部入れて揉む

  3. 3

    できれば半日ぐらい冷蔵庫へ

  4. 4

    ジャガイモは厚めのスライスする。

  5. 5

    写真

    耐熱皿に鶏肉、ジャガイモをきれいに盛りつけて、クレイジーソルトをふる。

  6. 6

    300度のオーブンで30分から40分焼く。オーブンや鶏の部位によって焼き時間は違うので様子を見ながら焼く。

コツ・ポイント

ミックスハーブは好きなハーブを入れればよい。ジャガイモは新じゃががあれば丸のまま焼いてもおいしい。
しっかり塩味をきかせたほうがおいしい。

このレシピの生い立ち

  
レシピID : 478339 公開日 : 09/02/10 更新日 : 09/02/10

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