超簡単!我が家のけんちん汁ww

超簡単!我が家のけんちん汁ww
義母にならったけんちん汁をアレンジwwけんちん汁は各家庭のオリジナルですよねww

材料

大根
5cm
シメジ
1/3株
豆腐
1/2丁
さつま揚げ
1枚
小さじ2
500cc
しょうゆ
大さじ4

1

大根は薄くいちょう切りにし、しめじはこふさにわけさつま揚げは細切りにします。

2

鍋に大根・シメジ・さつま揚げ・水(200cc)・顆粒だし・しょうゆをいれ大根が柔らかくなるまで煮て、残りの300ccの水を入れます。

3

沸騰したら豆腐を潰しながら入れたらできあがりww

コツ・ポイント

必ず水は分けて入れてくださいね^^あと味が薄かったらしょうゆで味を調えてください^^ww

このレシピの生い立ち

義母は大根と豆腐だけでしてました^^
レシピID : 478343 公開日 : 07/12/22 更新日 : 07/12/22

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