マッシュポテトグラタン

マッシュポテトグラタン
塩鮭を使って簡単ポテトグラタン♪

材料 (3人分)

塩鮭
大1切れ
じゃがいも
3個~
プロセスチーズ
厚切り2枚
コーヒークリーム(ポーション)
2個
低脂肪乳
100cc~
塩・こしょう
少々
大さじ1
*粉チーズ
大さじ2
*ドライパセリ等
少々
カロリーハーフマーガリン
大さじ1

1

鮭の皮と骨を取り一口大に切りグラタン皿に広げ酒小さじ1を振る。*を合わせる。プロセスチーズは縦3等分横4等分で12カット

2

じゃが芋を茹で、柔らかくなったら茹で汁を捨てて鍋の中でマッシャーで良く潰しバター・コーヒーミルク・塩こしょうを加えて混ぜ牛乳を入れてお好みのなめらかさ&味にしていく。

3

鮭の水分を捨て、こしょうを振ってチーズ・マッシュポテトを入れて混ぜます.グラタン皿に平らにしてチーズパン粉をトッピングしてオーブンで15分ほど焼きます

コツ・ポイント

マッシュポテトはべしゃべしゃくらいの柔らかさが美味いです。調理道具を少なくと思って鍋を続けて使います

このレシピの生い立ち

少ない食材でボリュームある1品を、と思いました。近頃マッシュポテトがマイブーム♪
レシピID : 478349 公開日 : 07/12/22 更新日 : 09/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/03/12

写真

マッシュポテトのソースは口当りもお味も柔らか☆まろやかで美味

caramel-cookie

美味しいレポをありがとう♪春が待ち遠しいね~

09/02/02

写真

マッシュポテトがふんわり美味しい~ダイチンも一緒に食べました♪

ナチクマ

嬉しいレポだよ。ありがとね♪ダイチンでも食べられてよかった♡

08/08/29

First tsukurepo mark
写真

野菜を少し入れてみました☆とってもおいしかったです!

ジョンリークッカー

この子の初レポをありがとう~★とっても嬉しいです♪