大人も子供も★お豆腐鶏つくね

大人も子供も★お豆腐鶏つくね
子供も大人も食べられる野菜入りのふんわりつくねです(^^)1歳の子供も食べてます。

材料 (写真の量)

鶏挽肉
250gほど
豆腐
80〜100g
長ネギ
5cmくらい
人参
大さじ1ほど
えのき茸
1/4パック
すりおろし生姜
小さじ1
小さじ1
ひとつまみ
〜醤油だれ〜
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ2

1

人参をすりおろす。えのき茸はみじん切り。長ネギもみじん切り

2

写真

ボウルに材料をすべて入れてよく混ぜる。

3

写真

ムラなく混ざったら成形しながらフライパンに並べる。(テフロンなら油不要)

4

写真

フタをして弱火で焼いていく。表面が白くなってきたら裏返して中火で焼き色がつくまて焼く。

5

写真

つくねを焼いたフライパンを軽くペーパーで拭いてタレの材料をいれて一煮立ちさせて醤油ダレは完成。

コツ・ポイント

特にありません★

このレシピの生い立ち

噛みやすいメニューを考えたくて。
レシピID : 4783513 公開日 : 17/10/30 更新日 : 17/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/11/12

写真

しょうがたっぷりで、おいしく簡単にできました♪半分はチーズ入で☆

Amiiiiiy

嬉しいレポありがとうございます!(*^^*)

18/04/19

写真

ひじきも入れて野菜色々入りで。1才8ヶ月の娘に大好評でした!

★みいさん★

嬉しい!レポありがとうございます(*^o^*)

17/11/28

First tsukurepo mark
写真

肉、豆腐が苦手な息子が、パクパク食べてまーす!大人も美味しい!!

クックTTKLAL☆

嬉しい〜!初レポ感謝です!(o^^o)