3色ライス♪

3色ライス♪
時間のない時や冷蔵庫にあまり何もない時に登場します。簡単ですが、おいしいんですよねぇ~♪

材料 (2人分)

鶏ミンチ
200g
*醤油
大さじ2
*砂糖
小さじ2
2個
*砂糖
小さじ2
いんげん
10本くらい
*醤油
大さじ2
*すりごま
適量

1

いんげんをさっと湯がき、2cmくらいずつに切り、*印の醤油とすりごまであえておく。

2

フライパンにごま油を引き、鶏ミンチを炒め、*印の醤油と砂糖で味付けをする。

3

2のフライパンに卵を溶いて砂糖を加えたものを流しいれ、スクランブルエッグのような卵をつくる。

4

器にご飯を盛り、その上に1、2、3をふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味はちょっと薄めかもしれませんので、もっとしっかりした濃い味ごのみの方はもう少しずつ調味料の量を増やしてください。

このレシピの生い立ち


レシピID : 478368 公開日 : 07/12/22 更新日 : 07/12/22

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