【簡単】丸ごと蕪のレンジでお出汁蒸し☆
Description
お出汁染み染み柔らか蕪をレンジだけで！美味しいあと一品に！日本酒や白ワインにも合うので、おつまみにも最高です♫
33hisakoro
作り方
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1
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蕪2つの皮を剥く。耐熱容器に入れて、材料☆の粉末だし小さじ1を溶いた水大さじ3をかけ、ふんわりラップ。
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2
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レンジの根菜ゆでメニューでチン。柔らかくなったら、器に汁ごと盛り付け、鰹白出汁つゆを小さじ半分かける。万能ネギをかける。
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コツ・ポイント
こちらは茅乃舎出汁の袋を破って使ってます。昆布だしでもとても美味しいです。粉末出汁の塩分によって、最後にかけるおつゆの量を調整してください。蕪からもかなり水分が出るので一緒に盛り付けてください^_^
このレシピの生い立ち
葉も使える蕪で、あと一品欲しい時に作ってみました！
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