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かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿にふんわりとラップをして、600㍗で4分加熱する。
玉ねぎを薄切り、しめじは石づきをとっておき、オリーブオイル(分量外)でしんなりするまで炒め、塩胡椒で味付けをする。
グラタン皿に、玉ねぎとしめじを炒めたもの、その上にレンチンしたかぼちゃを乗せておく。
玉ねぎ、しめじを炒めたフライパンに★を加えて、ホワイトソースを作ります。だまにならないように、中火でよくかきまぜる。
とろみがつき完成したホワイトソースをかぼちゃの上にかけ、オリーブオイルをまわしかけ、粉チーズかとろけるチーズをお好みで！
トースター(1000㍗)で12〜15分焼いて完成★
作って頂きありがとうございます！とても嬉しいです(*u_u)
あやし★
あやし★
