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豆腐をキッチンペーパーに包んで重しをし、30分くらい置いて水切りします。
ボウルに納豆を入れてよく混ぜ合わせて粘りを出します。(付属のタレがある場合は入れて混ぜます)
豆腐、薄力粉、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせたら、チーズも混ぜ合わせます。
フライパンに油をひき、生地をスプーンですくって落とします。
きつね色になったらひっくり返し、両面焼き色が付いたら完成♪
お好みでしょう油やポン酢をつけて下さい。
2018年6月「おやき」の人気検索1位&話題入り~つくれぽありがとうございます♪