パイシートで美味しいあんこもちパイ☆

パイシートで美味しいあんこもちパイ☆
あんことおもち、大好き♪

材料 (2個分)

冷凍パイシート
2枚
切り餅
2個
あんこ
適量
1個

1

写真

冷凍パイシートは解凍しておきます。
切り餅は写真のように半分にスライスします。(手を切らないよう注意して)

2

写真

パイシートを2枚とも半分に切り、計4枚にします。うち2枚に1のおもちをのせます。

3

写真

その上にあんこをのせます。

4

写真

まわり1cmに卵黄をぬります。

5

写真

残りの2枚のパイシートに包丁で切れ目を入れます。

6

写真

4の上に5のパイシートをかぶせ、周りをフォークでぎゅっとおします。
表面に卵黄を塗ります。

7

写真

天板にのせ、オーブントースターで10分程度焼く。途中でしっかり焼き色がついてしまったらアルミホイルを上からかぶせて焼いてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

高校時代にこんなようなお菓子が売っていて、好きで、これなら家で作れると思って作ってました。
しばらく作っていませんでしたが、旦那があんこ&おもち大好きなので復活させました。
レシピID : 478394 公開日 : 07/12/22 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/03/04

写真

半端に余った餡子が簡単に美味しいお菓子に大変身♪感謝です♡

ふわふわのえる

ありがとうございまぁす(*^^*)

13/01/16

写真

おいしくてまたパイシート買いに行っちゃった♪これ本当においし−☆

★asm★

ありがとうございまぁす(*^^*)

11/02/15

写真

簡単&美味(´;ω;`)素敵レシピに感謝!

KGKSM

ありがとうございまぁす(*^^*)

09/11/26

写真

餡と餅って新鮮!!とても簡単、おいしかったです^^♪

み汰◇ち汰

ありがとうございまぁす(*^^*)

Profile ちびっこギャング 2008年05月10日 14:04
tomokocafeさん、こんにちは♪
質問です!お餅は焼きたての時に食べないと固くなりますか?万が一冷えてしまったら、レンジで温めれば大丈夫ですか?友人が遊びに来たときに作ってみたいのですが、タイミングを知りたくて・・・( >。< )
tomokocafe 2008年05月11日 23:01
ちびっこギャングさん、ご質問ありがとうございます♪
そうですね~お餅だから時間がすごくたってしまったら多少固く
なってしまうと思います。
でもこれはあつあつでも熱すぎて食べづらいし、ちょっと冷めたくらいが
食べやすいと思います。
なので多少時間たっても平気かなって思います。
レンジで温めても平気だとは思いますが、パイ生地のさくさく感が
しんなりしちゃうかな~って心配もあります。。。
自分自身、試してないのでなんともいえませんが。(>_<)
しっかりしたご返答できなくてごめんなさい!!
Profile ちびっこギャング 2008年05月12日 14:39
tomokocafeさん、早速お返事ありがとうございます!!今度の休みに、試してみますね♪♪