収穫祭♪さつま芋の甘いポタージュ

収穫祭♪さつま芋の甘いポタージュ

Description

色々なお野菜のポタージュスープがありますが、さつま芋なら迷わず甘いポタージュ!寒い日のおやつや、朝食に。あたたまります。

材料 (2人分)

さつまいも
200g
牛乳
1カップ
砂糖(お好みで)
小さじ1
ひとつまみ

作り方

1

さつまいもは、皮をむき乱切りにし、茹でてつぶす。

2

牛乳を加える。さつまいもと同量です。

3

写真

バーミックスでなめらかに。バーミックスはお鍋でできるので、洗い物が増えず楽。

4

砂糖と塩を入れ、味を整える。お芋のもともとの味で調味料の量は変わります。味をみながら調整して、出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいも本来の味をそのまま楽しむタイプです。私は、たくさん茹でてマッシュし、200gずつに小分けし冷凍しています。いつでも、すぐにポタージュができて便利。

このレシピの生い立ち

さつまいもには、コンソメ味でない、甘いポタージュが合うと思ったので作りました。
レシピID : 4783960 公開日 : 17/10/31 更新日 : 17/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/21

写真

サツマイモの風味が感じられる、甘くて美味しいスープでした。^^v

シシュポス

つくれぽ、ありがとうございます。美味しそうです!

18/06/03

First tsukurepo mark
写真

とても甘くて美味しかったです♡ご馳走様でした(⌒∇⌒)

がっしゅまま

レポありがとうございます‼ぽってり濃厚で甘くて美味しそう!