大量消費✤キュウリとふんわり卵の中華炒め

大量消費✤キュウリとふんわり卵の中華炒め

Description

✤✤人気検索トップ10 話題入り✤✤
シンプルだけど炒めたキュウリとふわふわ卵の相性抜群♪キュウリの大量消費にも♪

材料 (2人分)

きゅうり
2本
3個
豚コマ肉(無くてもOK)
100g
大さじ1、大さじ1/2
☆酒
大さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆醤油
小さじ1

作り方

1

きゅうりは縦半分に切って斜め切り、豚肉は一口大に切る。☆を混ぜ合わせておく。

2

フライパンにごま油大さじ1をひき、卵をふんわり半熟に炒め一旦取り出す。

3

フライパンをさっと拭き、ごま油大さじ1/2と生姜を入れて香りが立ってきたら豚肉→きゅうりの順で炒める。

4

きゅうりがしんなりしてきたら☆と卵を戻し入れる。全体を混ぜ合わせて炒め、水分が減ってきたら完成!!

5

写真

●ふんわり卵とトマトの中華炒めはこちら♪

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6

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●ふんわり卵とピーマンの味噌マヨ炒めはこちら♪

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●ふんわり卵ともやしのナムルはこちら♪

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8

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✤人気検索 トップ10入り✤
つくれぽを届けてくれた皆さま、目に止めてくれた皆さまに感謝です(^-^)

9

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✤話題入り✤
感謝です(^-^)

コツ・ポイント

卵を炒めるときはフライパンで油を強火で熱し、熱々のところに卵を一気に流し入れる。
周りから卵が膨らんでくるので包みこむ様なイメージで一気に炒めるのがふんわり卵のポイント♪

このレシピの生い立ち

きゅうりは炒めた方がたくさん食べれるので(^-^)
レシピID : 4784027 公開日 : 17/11/01 更新日 : 18/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (45人)

19/08/17

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初めてキュウリを炒めて食べました。美味しい!また作ります。

クックYT3MI2☆

素敵なつくれぽありがとう(^-^)美味しそう♪

19/08/03

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きゅうり炒めたの初めて食べました。めっちゃうまい!

あおあお★☆

素敵なつくれぽありがとう(^-^)美味しそう♪

19/08/02

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炒めキュウリって美味しいんですね☆次回は豚肉入でメインにします☆

37⭐

素敵なつくれぽありがとう(^-^)美味しそう♪

19/07/22

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簡単に美味しくできました。

さちぶた♪

素敵なつくれぽありがとう(^-^)美味しそう♪

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