ハロウィン☆かぼちゃのライスコロッケ

ハロウィン☆かぼちゃのライスコロッケ
家族大絶賛‼ハロウィンじゃなくても普通にも食べたくなるおいしさ♡大皿に盛ってみんなでワイワイ食べたら楽しいね♪

材料 (3~4人分)

かぼちゃ
250〜300g
小さじ2~大さじ1
ご飯
500g
天ぷら粉+水
各大さじ6
適量
*牛乳
大さじ6
*スライスチーズ
3枚
*砂糖
小さじ1/2
適量

1

耐熱ボウルに*を入れてレンジ600wで1分~1分半チンして混ぜてチーズを溶かす。

2

かぼちゃは適当に切ってある程度皮をとり、耐熱ボウルに入れてラップして600wで6分チンしてマッシュする。

3

②にご飯とコンソメを入れてよく混ぜ、大さじ1位の大きさに丸める。

4

天ぷら粉+水→パン粉の順に付けてきつね色になるまで転がしながら揚げる。

コツ・ポイント

最初のご飯は小さめに作らないと衣付けてるうちにだんだん大きくなっていきますw
かぼちゃご飯は味を見ながらコンソメの調整をしてください。

このレシピの生い立ち

ハロウィンに♪
レシピID : 4784051 公開日 : 17/10/31 更新日 : 17/10/31

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