簡単ハロウィンオードブル
作り方
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1
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お皿の上に生ハムを広げます。大きい時は食べやすい大きさにちぎって。
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2
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スライスチーズをお化けのクッキー型で抜きます。目はストローをつぶしたもので。つぶし加減で、表情が変わるのがカワイイ!
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3
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ドライフルーツを散らします。ドライフルーツの甘さが、生ハムの塩辛さとマッチして美味しいのです☆
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コツ・ポイント
ストローの大きさやつぶし加減で表情が変わります。お子さんと作ったら楽しいかもしれません。ちなみに、今回はオトナ女子で、きゃーきゃー言いながら作りました(笑)
このレシピの生い立ち
生ハムを買った店で「このまま食べると少し塩辛いですよ」と言われ、中和する食材としてチーズを思いつきました。ちょうどハロウィンの季節だったので、製菓材料店にお化けの型があり、チーズをくりぬいたらカワイイ!
photo by YUKI&MIKA
photo by YUKI&MIKA
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