カリカリじゃがのサラダ

カリカリじゃがのサラダ
冷蔵庫にある食材で簡単、でもおいしいサラダ。

材料

じゃがいも
大1個
レタス
適量
キャベツ
適量
マヨネーズ
適量
トマト
1個
ドレッシング
*マヨネーズ
大2くらい
*らっきょ酢
少し
*レモン汁
少し
*ブラックペッパー
少し

1

じゃかいもを千切りにする。キャベツも千切り、レタス、トマトは適当な大きにきる。、

2

千切りしたじゃがいもを油でかりっとするまで揚げる。キャベツにマヨネーズをあえて、皿の真ん中に小高く盛り、まわりにレタスをかぶせるようにおき、トマトをかざる。

3

揚げたじゃがいもをのせ、*印をあわせてドレッシングを作りかける。

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みのもので。うちはカロリーをおさえたいので、マヨのよくらっきょ酢やレモン汁をいれます。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたサラダ。おいしかったので家でも作ってみようと思いました。簡単でいつも冷蔵庫にある食材なので、たまに登場します。
レシピID : 478422 公開日 : 07/12/22 更新日 : 07/12/22

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