コク旨【アスパラとツナのオイスター金平】

材料はこんな感じ。

調味料はこんな感じ

アスパラは斜めにスライス。

下準備完了～！

ごま油を熱したフライパンに、アスパラ・人参を入れて炒めます。

全体に油がまわったら、油をきったシーチキン缶、酒と和風顆粒だしを入れて蓋をし、弱火で７～８分蒸し煮。

しょうゆの代わりに、こちらを使用します。
（※李錦記オイスターソース）

★を入れてザックリ混ぜ、蓋はせずある程度水分がとぶまで炒めます。

白いりごまをいれてサッと混ぜます。