もちっと！分厚めコーヒークレープ☆

コーヒー、薄力粉を混ぜ、ゼラチンも加える。泡立て器でよく混ぜる。

もったりしてきたら、フライパンにサラダ油をしき、弱火で、最初だけ蓋をして様子見で焼く。

ふつふつして、膜が出てきたら、ひっくり返す。

ペーパーに敷いた油を1枚1枚焼くたびにフライパンに塗ります。3枚目になると、余熱で焼けます。