海老のシソ巻きフライ♡オーロラソース♪

Name: 海老のシソ巻きフライ♡オーロラソース♪
Yield: ２人分
Ingredients: 海老(ブラックタイガー） ８尾; 青しそ ４枚; 塩コショウ 少々; ♡小麦粉・溶き卵・パン粉 適量; 揚げ油 適量; ☆マヨネーズ 大さじ２; ☆玉ねぎ(みじん切り） 大さじ２; ☆ケチャップ 小さじ１/２; ☆砂糖 小さじ１/２; レモン ２切れ

Description

揚げたてにソースをたっぷりのせてレモンをギューッと絞って召し上がれ(*^^)v

ちーすけ♡

材料（２人分）

海老(ブラックタイガー）

８尾

青しそ

４枚

塩コショウ

少々

♡小麦粉・溶き卵・パン粉

適量

揚げ油

適量

☆マヨネーズ

大さじ２

☆玉ねぎ(みじん切り）

大さじ２

☆ケチャップ

小さじ１/２

☆砂糖

小さじ１/２

レモン

２切れ

作り方

1

☆は合わせておきます。
2

海老は殻をむいて背ワタを取り内側に３か所切り込みを入れ、手でギュッと握って筋を伸ばす。
3

塩コショウを全体ふり、縦半分に切った青しそを巻く。
4

♡で衣をつける。中温の油でカラッと揚げる。
5

好みの野菜とともに器に盛りレモンと①をたっぷり添える。

コツ・ポイント

ほんのり甘めのソースとレモンがめちゃめちゃ合うので♡レモンは忘れず添えてね(*^^)v

このレシピの生い立ち

今日の晩御飯は旦那っちの大好物！海老フライ～♪頂いた大葉がたくさんあるので巻いちゃいました♡

レシピID : 4784297 公開日 : 17/10/31 更新日 : 17/10/31

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2017年11月2日

初れぽ

ダイナマイト漆黒

先生、揚げました！久々エビフライ大葉いいですねソースもうま

作者コメントを見る

冷え冷えの旨そ～な奴をバックに揚げてくれてありがとう！笑　嬉

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