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蒟蒻麺は洗って水気を切りざるにあける。
器に豆乳と麺つゆを混ぜ合わせておく。
納豆は付属のタレとお好みでカラシを混ぜておく。
お好きな薬味を用意。
②に①を入れて、③と薬味を乗せたら、お好みで、すり胡麻、胡麻油、辣油を垂らしていただく♡
豆乳は200㎖を使用。
麺はこちらを使用。ラー麺タイプと料理によって使い分けてます。
素麺でも。納豆無しの場合はめんつゆ多目で調整してます。