かぼちゃのサラダの画像

Description

かぼちゃの煮物リメイクです‼

材料 (2~3人分)

かぼちゃの煮物
200〜300g
人参シリシリ
適量
1/8個程度
大さじ1
マヨネーズ
お好みで
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物を潰しやすい固さになるまで温め、つぶします。(冷蔵庫から出したての場合)

  2. 2

    たまねぎをスライサーでスライスし、水にさらし、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

  3. 3

    プロセスチーズを手でちぎり、人参シリシリをキッチン挟みで切ります。

  4. 4

    ②、③を①のかぼちゃに加え、)ヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウをして和えます。

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらし、キッチンペーパーでよく水気を取ります。プロセスチーズは六甲バター株式会社さんの4つ入りのカマンベール&ブラックペッパー入りを使っています。チーズを変えるとアレンジ効きます‼

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物の残りで、何かアレンジできないかと思い作ってみました!!
レシピID : 4784512 公開日 : 17/11/02 更新日 : 17/11/02

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