超簡単★みぞれ鍋
ゆきちゃんまん
作り方
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1
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大根をおろしておく。
（汁も使うので捨てないこと）
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2
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白菜、豆腐、その他の食材を適当にざく切り。
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3
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鍋に昆布つゆと水、大根をおろした時の汁を入れて沸騰させ、野菜、たら、豆腐を煮る。餅はトースターで軽く焼いておきましょう。
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4
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野菜等が煮えたら、豚肉、お餅を入れて最後に大根おろしをたっぷり入れて出来上がり♪
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5
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すでに味があるのでそのままでも美味しいですが、ポン酢などちょっとかけて食べてもGood！
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6
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H22.3.3話題入りさせていただきました！ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
昆布つゆ使用でらくらく（＾＾）。
無い時は水に昆布を入れて、沸騰したら昆布を取り出して醤油、みりんを1:1の割合で味を見ながら調整してもOK～。
無い時は水に昆布を入れて、沸騰したら昆布を取り出して醤油、みりんを1:1の割合で味を見ながら調整してもOK～。
このレシピの生い立ち
大根をいっぱいもらって残っていたので･･･
ゆきちゃんまん
