15センチ型のスポンジ

15センチ型のスポンジ
15センチ用に覚え書きです。

材料

卵白
2個分
砂糖
50g
2個分
小麦粉
50g
純ココア
大1

1

卵白は砂糖を2回にわけて硬いメレンゲを作っておく。
しっかりしたら卵黄を1個ずつ入れてよくかき混ぜて好みでバニラオイルをちょっちょっちょ。

2

小麦粉とココアをふるいながら①に入れてさっくり混ぜて生地の出来上がり。

3

160度に予熱したオーブンで30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。。。っていうか、シンプルすぎる材料なのですが割とふんわりなんですよね。卵白をちゃんと泡立てるだけでバターも牛乳も入れてないです(めんどくさがりの私。。。)

このレシピの生い立ち

忘れないように覚書レシピアップです。
レシピID : 478498 公開日 : 07/12/23 更新日 : 13/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/12/30

First tsukurepo mark
写真

このレシピではじめて成功しました!またリピします!

でんでんクック☆

嬉しいなぁー!初の成功のお手伝いが出来て!素敵なレポ有難う〜