◎帆立缶の旨みを頂き♪帆立と卵の雑炊

◎帆立缶の旨みを頂き♪帆立と卵の雑炊
帆立缶を汁ごと使って、帆立の旨み満喫です♪
ブイヨンで味付けしてるので、いろんな旨みが満載です♪

材料 (二人分)

帆立缶
小1缶
ごはん
二人分
2個
三つ葉
1束
●水
3カップ

1

三つ葉は適当な長さに切っておく。
鍋に●と帆立缶を入れて、煮立たせる。
ごはんを入れて、煮る。
卵を溶いて上にかける。
三つ葉を散らす。
ふたをして、弱火で1分ほど。
火を止めてそのまま少し蒸らす。

2

3

コツ・ポイント

簡単な雑炊です♪
おかゆのように粘るのが苦手な人はごはんを軽く水洗いしてください。
私は今胃の調子が悪いのでおかゆっぽいものが食べたかったのでそのまま使いました。

このレシピの生い立ち

胃に優しいものを作ろうと思い作りました。
レシピID : 478512 公開日 : 07/12/23 更新日 : 07/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/04/30

写真

お腹に優しくて、美味しくいただけるお出汁が優秀です♪

こよみさん

優しい味がいいですよね。気に入っていただけて嬉しいです♪

12/01/23

写真

ホタテ缶の美味しさを満喫しました♪水菜で代用ですが・・・

ローズレース

旨み全部頂きですよね。 ミズナもしゃっきりでいいですね。

10/07/20

First tsukurepo mark
写真

地味な写真ですが、癒される味でおいしかったです♪簡単!

310ko

地味なんてそんなことないですよ~。癒されてくれて嬉しいです。

Profile りじぇくと 2008年01月17日 08:21
簡単でとってもおいしかったです♪ 忙しいときにぴったりヾ(´∀`*)ノ
yummysunny 2008年01月17日 08:45
簡単が一番ですよね。胃にもやさしいし。
コメントどうもありがとう。